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商品詳細
品種改良の行われてこなかった希少なティピカ種を、農薬や化学肥料を一切使わずに栽培。完熟豆だけを手摘み、ハンドピックによる不純物の除去、摘み取り後は当日中に精製。天日乾燥で分量約12%まで乾燥。
鮮やかな果実の味、あっさりとした飲みやすい味が特徴。
| 生産国 | 東ティモール |
| 地域 | エルメラ県 ㇾテフォホ郡 ゴウララ村 |
| 標高 | 1450m以上 |
| 品種 | 在来種 ティピカ、他 |
| 製法 | ウォッシュド |
